Följ med oss på en matvandring utan dess like genom Trastevere - det trendigaste kvarteret i Rom! Kom hungrig, eftersom varje stopp vi gör kommer att göra dig sugen på mer när du sätter tänderna i välsmakande romerska godsaker. På vägen får du smaka på supplì och njuta av en Aperol Spritz eller ett glas vin innan du tar dig igenom läckra romerska pizza, färska kallskurna produkter, en pastamåltid, gelato, och mycket, mycket mer! Efter mer än ett dussin provsmakningar i detta arkitektoniskt fantastiska område kommer du att känna att du har fördjupat dig helt i romersk mat och kultur.

Gå genom Trasteveres slingrande kullerstensgator och ströva omkring i Roms gamla fiskarkvarter med tom mage och äventyrslust. Ta del av den okonventionella atmosfären på andra sidan Tibern, där både lokalbefolkning och resenärer förenas i en bohemisk rapsodi av både mat och stil.

Ta på dig promenadskorna och låt oss ge oss ut på vägarna

Vi börjar i Trasteveres pulserande hjärta, på trendiga Piazza Trilussa, där vi träffar vår vänliga lokala guide och våra matintresserade följeslagare för dagen. Sedan är det dags att gå från traditionellt till experimentellt och börja med allt från en nybakad suppli fylld med ost och ångande ris till de krispiga, romerska skivorna av pizza al taglio. Välj din bit, prissatt efter vikt, med allt vad dina hungriga ögon önskar.

I Trastevere väntar en böljande symfoni av Peterskyrkans stenar och murgrönetäckt stuckatur palazzi. Denna stadsdel är verkligen ett modernt internationellt nav för människor, mat och kultur i den eviga staden där människor kan smaka på nya, trendiga livsmedel och traditionella italienska smaker med en twist.

Vila de vandrande fötterna vid en sittande middag

Ta en paus från resan i stadens nya “värld” med en bekväm måltid på en lokal trattoria. Efter din pilgrimsfärd bland gatuköken väntar en äkta italiensk festmåltid. Sitt utomhus mitt på de livliga gatorna du just har gått igenom och njut av en traditionell måltid med utvalda pastaprodukter som cacio e pepe, gjord på Roms favorit pecorino ost, och amatriciana. Oavsett vad du väljer kommer vi att kombinera det med det perfekta lokala vinet för en smak du inte kan förneka.

Du kan dröja dig kvar en stund med ett stort glas vin och en trevlig pratstund tills du är redo att avsluta kvällen - eller börja den.