Börja din rundtur på en familjeägd restaurang som har serverat lokalbefolkningen i El Born sedan 1960-talet. Du sätter dig ner för en klassisk katalansk frukost, inklusive spansk potatisomelett och två lokala bitar som serveras på hantverksbröd, rostade till perfektion.

Efter frukost är det dags att utforska en av Barcelonas mest mytomspunna stadsdelar. El Born må vara hem för trendiga tapasbarer och designerbutiker, men det är också ett utmärkt exempel på den rika historia som fortfarande finns kvar i Barcelona. När du tar dig fram längs de smala medeltida gatorna får du höra fascinerande berättelser från din expertguide som sätter det du ser framför dig i sitt sammanhang.

Längs vägen får du också se ett exempel på en av Barcelonas specialbutiker - en av de sista som finns kvar - och prova ett urval av deras mest sålda produkter.

För att få ett annat perspektiv på Barcelona tar du dig till en annan ikonisk stadsdel: La Barceloneta. Här besöker du en autentisk matmarknad i staden. Tillsammans med din expertguide tar du dig igenom de lockande stånden och lär dig mer om lokala traditioner och seder. Naturligtvis ingår provsmakningar längs vägen: säsongens frukt, läckra spanska ostar och charkuterier, inklusive jamón ibérico!

Gå igenom några av de mest intressanta hörnen i detta kustdistrikt innan du får en utbildning i den spanska aperitiffens konst! Ett glas utsökt vermouth väntar på en lokal bodega där du också får prova en av Barcelonas godaste tapas: bomba. Passande nog anses denna stadsdel också vara dess födelseplats!

Det sista stoppet på turen är en traditionell spansk måltid. Det här stället ligger i fiskardistriktet och har serverat lokalbefolkningen sedan 1950-talet och fortsätter att leverera några av de bästa varianterna av klassisk mat. Prova några av de bästa skaldjurspaella i staden som görs med säsongens ingredienser och kombineras med ett härligt lokalt vin.

Du kommer att få med dig en unik förståelse för Barcelonas matkultur och hur den har formats.