Ge dig ut på ett gastronomiskt äventyr på gatorna i Mexico City och upptäck traditionella smaker som påminner om ursprungsbefolkningens kreationer före spanien samt moderna rätter. Smaka på gatuköket, utforska färgerna på en aztekisk marknad och njut av en drink på en traditionell cantina.

Bli hämtad på ditt hotell i Mexico City och följ med din guide till några av de mest utsökta hotspots i hela staden. När du utforskar den historiska stadskärnan målar din guide upp en levande bild av stadens historia, illustrerad av starka lokala legender och fascinerande kolonial arkitektur.

Din diskussion om historia fortsätter till maten, eftersom det mexikanska köket har mycket av sin rikedom att tacka för fusionen av inhemska och spanska rätter. Lär dig hur traditionella inhemska ingredienser som majs, bönor och chilipeppar kombinerades med spanska jordbruksprodukter som nötkött, fläskkött, kyckling och - kanske viktigast av allt - ost.

Mellan de läckra upptäckterna kan du stanna till på en traditionell cantina och ta en drink. Resan avslutas nära stadens historiska centrum, vilket ger dig möjlighet att fortsätta utforska på egen hand.