Följ med vår lokala guide på denna tur för att utforska den berömda Kuromon-marknaden som är full av historia och lära känna de lokala och säsongsbetonade produkter som gör detta till en speciell plats att besöka. Du kommer inte bara att lära dig mer om marknaden utan också få ett inifrånperspektiv på kulturen, lokalbefolkningen, maten och livsstilen i Osakan.

Med en total längd på cirka 600 meter är Kuromon-marknaden specialiserad på det färskaste och bästa köttet, grönsakerna, äggen och andra ingredienser från hela landet och utomlands. Det började som en fiskmarknad men nu finns det även en mängd andra butiker: du hittar 39 fiskbutiker, 10 gröna livsmedelsbutiker, 12 slakteributiker, 7 godisbutiker och 24 restauranger.

Under din marknadstur får du chansen att prova Osakas mest kända street food, njuta av de färgglada vyerna och ljuden, smaka på lokala specialiteter, högkvalitativ och säsongsbetonad fisk, råvaror och nötkött. Marknaden har en speciell energi som välkomnar både besökare och lokalbefolkning. Det finns något nytt att se och uppleva varje månad året runt.

Efter avslutningen på det stora marknadsområdet följer du vår guide till närbelägna Sennichimae Doguyasuji, även känd som Osakas “Köksstad”. Här kan du se matlagningsredskap och utrustning som är viktiga för Osakas kockar och restauratörer. Här finns alla typer av japanska köksartiklar du kan önska dig: knivar, skålar, takoyaki-grillar, neonskyltar, plastmat, köksredskap, vitvaror och mycket mer. Plastmaten är en speciell egenskap här. Denna tradition, som kallas “matprover”, uppstod i Japan för mer än 100 år sedan när några driftiga restaurangägare började ställa ut maträtter av vax, och senare plast, utanför sina butiker för att visa gästerna vad de kunde förvänta sig. Hitta din egen perfekta plastsushi eller annan maträtt, som en unik souvenir från din resa till Osaka!