Besök en lokal fiskmarknad med en Expert. “Pionjärerna för att undervisa mat och vin i Puglia - The New York Times. Ägaren är en sommelier av vin, sommelier av extra jungfruolja, klasser hålls i ett av Italiens vackraste kök, utrustade med antika koppar krukor och pannor och en av Italiens största privata amaro Samlingar.