Vi börjar vår tur med att klättra uppför den branta vägen som tar oss till vår första turistattraktion: fästningen. Detta medeltida slott anses vara den äldsta bebodda tyska fästningen och även stadens emblem. En lokal legend säger att detta slott byggdes med början på 700-talet av den merovingiske kungen Dagobert 1st. Turen runt Fästningsmuseet tar dig till ett medeltida bostadsområde, Riddarsalen, Vapenhallen, brunnsrummet, fängelsehålan och kapellen, men också en nyare del som var bostaden (och döds-) i en av Tysklands mest kända poeter: Annette von Droste-Hülshoff. Se till att inte missa panoramautsikten över gamla stan och sjön Konstanz, med Alperna i bakgrunden. Härifrån går vi till nästa stopp där vi kommer att njuta av en trevlig registerändring. Vi rör oss från medeltiden till barocken när vi besöker Nya slottet. Byggd på 1700-talet som Constance Prince Bishops nya residens, kommer de extravaganta biskoparnas lägenheter med stuckaturer och fresker, eller Bathasar Neumanns eleganta trappa, att vittna om dåtidens kungliga glamour. Och om det inte räcker, njut av panoramautsikten från trädgårdens terrass. För att skölja ner all denna historia ska vi stanna vid VINEUM Bodensjön, ett berömt lokalt vinodlingsmuseum. Här hittar du den äldsta vinpressen från Bodensjön, ett område där vinodlingstraditionen går tillbaka till 1300-talet. Missa inte mediakonsolen med ett digitalt "önskebord" från sagan om bröderna Grimm, och dess föränderliga virtuella drinkbord med sitt matchande "bordssnack".