07:30 PÅ MORGONEN: Avresa till Cai Be med buss/van via Trung Luong Expressway.
Vid ankomsten till Cai Be tar vi en båttur till platsen där det för många år sedan fanns en känd flytande grossistmarknad på Tienfloden. Denna webbplats ger dig rätt att veta något om de lokala handelsvanorna som har förändrats på grund av det moderna samhället där mer landbaserade transporter och högteknologiskt jordbruk har dominerat överallt. Där kan du se hur varierat området är och hur rika fruktträdgårdarna är, vilket gör det till fruktkorgen i den nedre delen av Mekongfloden.
Vandra i små byar där du kan upptäcka skönheten i ett gammalt hus och lära dig mer om den inhemska kulturen. Gör ett kort besök på ett litet familjeföretag där lokalbefolkningen gör kokosfudges och krispiga rispopcorn. Njut av utsökt färsk frukt och känn de långsamma rytmerna i sydvietnamesisk folkmusik - en typ av musik som är sammanflätad med livet och kulturen i Mekongdeltat.
Paddla genom små kanaler - en spännande upplevelse eftersom du kan se dig omkring, varva ner och insupa den underbara atmosfären i övre Mekongdeltat. Efter ankomsten till ön Tan Phong kan du dessutom fördjupa dig i naturens lugn.
Vid lunchtid kan du inte bara njuta av utsökt mat utan också komma närmare lokalbefolkningen eftersom det är en chans att lära sig hur man tillagar vietnamesiska specialiteter. Måltiden tillagas på egen hand och serveras i hjärtat av den lokala trädgården.
Cykla på byvägen genom fruktträdgårdarna. Träffa de lokala öborna och lär dig mer om det lokala vardagslivet i Mekongdeltat. Besök Ba Kiieks gamla hus.
Ta en båttur tillbaka till Cai Be och möt din buss för resan tillbaka till Ho Chi Minh-staden. Avsluta din resa.