Börja dagen med en naturskön biltur genom Victorias främsta vinregion på halvön, där det råder ett svalt klimat, och passera historiska orter, kustutsikter och landskap med småskaliga vingårdar. Res längs de natursköna sträckorna Peninsula Link och Red Hill med information om regionens unika havsklimat, vulkaniska jordar och de banbrytande vinodlarfamiljerna.

Stanna till vid utsiktsplatsen Arthur’s Seat för en guidad promenad på 100 meter med fantastisk utsikt över Port Phillip Bay och tillbaka mot Melbourne. Denna spektakulära utsiktsplats erbjuder perfekta fotomotiv och panoramautsikt över kusten, tillsammans med lokal guidning om regionens geografi och historia.

Därefter beger du dig till Green Olive Estate, en autentisk, aktiv vingård och olivodling där traditionellt jordbruk möter produktion av högkvalitativa viner. Njut av en skräddarsydd vinprovning med flera olika viner, med möjlighet att uppgradera till individuella gourmetbrickor med färska råvaror odlade på gården. Denna unika anläggning erbjuder äkta ”från jord till bord”-gästfrihet i en avslappnad miljö utomhus, omgiven av aktiva vingårdar och olivlundar, vilket skapar en autentisk lantbruksupplevelse som inte går att uppleva på kommersiella vingårdar.

Fortsätt till ”10 Minutes by Tractor”, en välkänd vingård på halvön, för guidade vinprovningar av högsta kvalitet. Upplev eleganta provsmakningar av hyllade Pinot Noir- och Chardonnay-viner i en sofistikerad vinkällarmiljö som är känd för sina enastående viner från svala klimat.

Upptäck sedan de 6 000 år gamla georgiska vinframställningsmetoderna med traditionella amforor av terrakotta på Trofeo Estate. Upplev guidade vinprovningar av viner som lagrats i amforor i en mysig, renoverad mejerimiljö från 1930-talet, och lär dig mer om denna historiska jäsningsmetod som föregick den moderna fatlagringen. Denna autentiska åldringsprocess i terrakotta ger vinet särskilda egenskaper som inte kan uppnås med konventionella vinframställningsmetoder.

Avsluta din resa på halvön på Pt Leo Estate, en berömd skulpturpark med samtida konstverk som framhävs av den spektakulära utsikten över bukten. Njut av en stunds avkoppling och vila medan du strosar runt i skulpturparken eller unna dig ännu en vinprovning med fantastiska utsikter över kusten som bakgrund.

Avsluta din mat- och vinupplevelse på halvön med bekväm transport tur och retur. Tack vare flexibla avlämningsplatser kan vi erbjuda både platser i Melbourne centrum och boenden på Morningtonhalvön (på begäran), vilket gör att dagen avslutas utan krångel.