Börja din resa i Agrelo, den prestigefyllda norra delregionen i Luján de Cuyo, där några av Argentinas mest berömda vingårdar ligger inbäddade bland olivlundar och med utsikt över bergen. Här är solen varm, luften torr och vingårdarna sköts som gyllene trädgårdar.
Besök ikoniska vingårdar som Catena Zapata (extra avgift för besöket), med sin mayainspirerade pyramidarkitektur och sina legendariska viner från höga höjder, eller Finca Decero, belägen på en sluttning med panoramautsikt och minimalistisk design.
Agrelos viner – särskilt dess kraftfulla, strukturerade Malbec-viner, som räknas till de bästa i världen – har en stark identitet, är förfinade av tradition och präglade av generationers visdom.
Från Agrelo följer man Ruta 86 Los Cerrillos söderut in i Tupungato-regionen, där vägen stiger svagt och Anderna kommer närmare för varje kurva. Det är här som vingårdarna sträcker sig mot himlen och frodas i den tunna, mineralrika luften på högre höjder.
I skuggan av vulkanen som gett regionen dess namn kan du upptäcka små vinerier som satsar på precision, elegans och terroir. Bland alternativen finns: Domaine Bousquet, känt för sitt ekologiska vinodlande, Finca Sophenia, med uttrycksfulla vita viner och fantastiska utsikter, eller det exklusiva Bemberg Estate Wines, där skräddarsydd vinframställning möter en produkt i världsklass.
I Tupungato går innovation och natur hand i hand, och varje provsmakning känns som en dialog mellan jorden och vinmakaren.
Fortsätt söderut in i hjärtat av Uco-dalen, där landskapet breder ut sig i hisnande vidder. Detta är Argentinas mest dynamiska vinregion – sofistikerad, förfinad och med ett djärvt uttryck.
Vingårdar som Salentein, där modern arkitektur smälter samman med konst och tunnvalv, Andeluna, som erbjuder mat- och vinmatchningar bakom glasväggar, eller Piedra Infinita, med sin mästerliga design inbäddad bland vinrankorna, erbjuder inte bara prisbelönta viner utan också uppslukande upplevelser: promenader i vingårdarna, blandningssessioner, luncher under träden och provsmakningar med hisnande utsikt över bergen.
Här berättar vinerna om höjd, om solljus som silas genom ren luft, om tålamod och om platsen. Malbec-vinerna är fylliga men ändå eleganta, Cabernet Franc-vinerna kraftfulla men ändå aromatiska, och Chardonnay-vinerna mineraliska och smidiga.
När dagen går mot sitt slut åker du tillbaka norrut mot Mendoza, kanske via den vackra Ruta 89 La Carrera eller Ruta 40, där landskapet blir mjukare och det gyllene ljuset kastar varma nyanser över vingårdarna. Ta på dig bekväma kläder som passar för promenader
VIKTIGT: Observera att denna tur måste bokas senast 24 timmar före starttiden. Vi måste boka bord på restaurangerna och besök på vingårdarna.
