Inbäddat i Yucatanhalvön, bara 45 minuter från staden Merida, omgiven av henequenfält och frodig vegetation, ligger Sotuta de Peón Hacienda Viva.

Anläggningen byggdes i mitten av 1800-talet och togs i drift 1858. Efter 100 år av välstånd, tack vare den ursprungliga sisalproduktionen, övergavs den under tre långa decennier för att senare räddas från tidens tand och bli föremål för ett kärleksfullt restaureringsprojekt som, genom år av orubbligt engagemang, uthållighet och passion för detaljer, gav liv åt den nuvarande Sotuta de Peón Hacienda Viva, som är helt restaurerad och fungerar som den gjorde under sin storhetstid och räddar traditionerna från henequenboomen.

Hacienda Sotuta de Peón erbjuder dig ett brett utbud av kulturella, historiska, turistiska, gastronomiska och boendeupplevelser i naturlandskap som kommer att förbli inpräntade i dina sinnen och hjärtan under lång tid.

När du promenerar genom Sotuta de Peón kommer du att resa tillbaka i tiden, ombord på träplattformar som kallas “Trucks” som dras av mulor på Decauville-räls, precis som arbetarna ursprungligen använde dem.

Under Sisal-turerna får du se varje steg i omvandlingsprocessen av Henequen (även kallad “Green Gold” i den här regionen), från växten till fibern och sedan från fibern till den färdiga produkten. Du får också möjlighet att se gamla maskiner som har byggts om för att återfå sin exakta operativa kapacitet. I resan ingår också ett besök i ett typiskt mayahus.

Och lägg till detta de unika geologiska formationerna av de hemliga attraktionerna, cenotes, vackra underjordiska sötvattenfloder, med kristallklart och mycket eftertraktat alkaliskt vatten. Ta ett uppfriskande dopp efter turen, där du tryggt kan simma i det svalkande vattnet i cenoten ”Dzul Ha” (Vattnets herre). Eller, om du föredrar det, har vi en stor pool, omgiven av frodiga trädgårdar med tropiska blommor och spektakulära gröna inhemska träd och växter.