Färska ingredienser, allt från början, smaker av vår traditionella Mexiko; i ett vackert hus i mexikansk stil, omgivet av trädgårdar, är allt inställt och noggrant handplockade för att du ska njuta och leva en autentisk kulturell och gastronomisk nedsänkning till de djupaste traditionerna och rötterna i vårt gamla mexikanska kök. Vår gastronomiska upplevelse börjar med en kort introduktion till de viktigaste smakerna och ingredienserna i mexicansk mat, följ av en mezcalprovning, där vi noggrant kommer att lära oss om dess huvudegenskaper och rätt sätt att smaka på det.

Sedan, i en atmosfär full av glädje, musik och skratt, kommer vi att förbereda en full meny med sidor, salsa och fruktvatten “agua fresca”

Förberedelsen av tortillas och quesadillas är från grunden, liksom quesadillas, för vilka vi alltid använder artisanal ost.

I slutet av klassen sätter vi sig i ett bord för att dela maten som vi precis förberett och upplevelsen själv! Mi casa es tu casa, du är alltid välkommen!