MENY

Förrätt

• Våra argentinska piroger ¨Empanadas¨: Handskuret kött, subtil citron och uppfriskande tomat.
• Carpaccio av oxfilé Mignon: Marinerad i örter, blommor, olivolja och balsamico, parmesanost, dijonsenap och pickles på sidan.
• Choripán ren fläskchorizo i surdegsbröd, tomat, sallad och chimichurri.
• Grillad aubergine med gurka, körsbärstomater, koriander, tahin, svarta oliver och balsamico.

Huvudrätt

• Traditionell ryggbiff (400 gr) med chimichurri- & criollasåser.
• Panerad rib eye med ben.
• Dagens fångst på grillen.
• Gnocchi Soufle au Gratin.
• Köttfläsk med citronros.

Carnish: Pommes frites / Grönsallad / Potatismos / Pumpapuré / Sötpotatismos / Rostad sötpotatis / Honungsvitlökskål.

Efterrätt

• Hemlagad vaniljsås: Vaniljsås serveras med Dulce de Leche Jersey (argentinsk mjölkkaramell) och vispgrädde.
• Varm pannkaka: med Dulce de Leche (argentinsk mjölkkaramell) och bananglass.
• Glass Sundae “Perito Moreno”: Crema Americana-glass med björnbär, blåbär, sydliga röda bär och krossad maräng.
• Mendocine-päron: Kokta i Malbec-rödvin med vaniljglass.
• Ost och sött “Vigilante”: Cuartirolo-ost & sötpotatis eller söt kvitten.

Dryck

• Malbec- och Chardonnay-vin från vingården Catena Zapata.
• Öl.
• Vatten.
• Läskedrycker.
• Kaffe eller te.

TANGO OCH FOLKLORE SHOW
Sextett under ledning av Nicolas Ledesma med medverkan av Horacio Romo, Pablo Agri och musiker från Famous Leopoldo Federico Orchestras och Sexteto Mayor. Med den fantastiska närvaron av Nestor Fabian och Maria Pisoni på sång. Hyllning till den store Mariano Mores. Mateo Crespi framför världsberömda populära låtar på sin gitarr och 5 tangopar kompletterar personalen.

PRIVAT TRANSFER
Du kan välja privat bil upp till 4 personer (minst 2 personer).