När de väl hämtats från mötesplatsen tas de direkt till huset där middagen kommer att äga rum. Vid ankomsten kommer gästerna att hitta en liten välkomstaperitif som de kan njuta av i total lugn i loungen med utsikt över innergården. När middagen börjar kommer deltagarna att serveras direkt vid bordet och vid behov kommer de att åtföljas av kockens råd i valet av den rätt som kommer att tillagas med exklusiv användning av färska och lokala produkter. Slutet av middagstiden kommer att bestämmas av kunden som kan stanna i huset så länge han vill.