Endast italienska talas. Ni träffas i den professionella matlagningsverkstaden Chef and the City, men oroa dig inte: det krävs inga specialkunskaper eftersom ni alla lagar mat tillsammans under sakkunnig ledning av kocken och/eller hennes kvalificerade personal, så det går bra även om du aldrig har vägt mjöl förut. I väntan på att alla gäster ska anlända välkomnas du i den mysiga matsalen (ja, du läste rätt, det finns inte bara ett kök) med en liten välkomstbuffé med söta och salta snacks, drycker, te och kaffe. Du ska laga tre läckra och unika aptitretare och/eller en dessert från olika delar av världen (ingen “lasagne som jag vet hur man gör riktigt bra eftersom min gymnasiekompis mormor från Emilia lärde mig”). Du lagar mat i cirka 30 minuter, tar en paus för att ge oss tid att förbereda köket för de andra recepten och återvänder sedan till köket i ytterligare 30 minuter. Den sista timmen ägnas helt åt att smaka på de kulinariska underverk som du just har gjort, tillsammans med ett glas gott vin eller en speciell Chef and the City-cocktail. Du kommer att lära dig, prata, lära känna varandra och ha roligt i en avslappnad atmosfär.
Upplevelsen äger rum i den professionella matlagningsverkstaden CHEF AND THE CITY, som ligger på Via Laura Ciceri Visconti n. 4, med tre stora fönster och ljusröda skyltar. När du anländer till lokalen ringer du på klockan vid det centrala fönstret för att komma in (gå inte in i byggnaden!). Jag ser fram emot att träffa dig! Kocken Ilaria