Ni träffas i Chef and the Citys professionella matlagningsverkstad, men var inte rädda: det krävs inga särskilda kunskaper eftersom ni alla kommer att laga mat tillsammans under sakkunnig ledning av kocken och/eller hennes utbildade personal, så det går alldeles utmärkt även om du aldrig har vägt mjöl förut. I väntan på att alla gäster ska anlända samlas ni i den mysiga matsalen (ja, ni läste rätt, det finns mer än bara köket) med en liten välkomstbuffé bestående av söta och salta snacks, drycker, te och kaffe och ett glas mousserande vin. Du kommer att laga 3 eller 4 läckra och mycket speciella aptitretare och 1 söt godbit från olika delar av världen (ingen “lasagne jag vet hur man gör så bra eftersom min gymnasieklassens mormor från Emilia lärde mig” ). Du lagar mat i cirka 30 minuter, tar en paus för att ge oss en chans att ställa i ordning köket för andra recept och återvänder till köket i ytterligare 30 minuter. Den sista timmen ägnas helt åt att smaka på de kulinariska underverk som du just har gjort, sköljt ner med gott vin (1 flaska för var fjärde person ingår). Du kommer att lära dig, prata, lära känna varandra och ha trevligt i en avslappnad miljö.
Upplevelsen äger rum i den professionella matlagningsverkstaden CHEF AND THE CITY, som ligger på gatan på 4 Laura Ciceri Visconti Street, har tre stora fönster och ljusröda skyltar. Så snart du kommer till platsen ska du ringa i klockan på mittfönstret så att du kan komma in (du behöver inte gå in i hyreshuset!).
Jag väntar på dig!
Kocken Ilaria