Stig in i den hemliga källaren och upplev en verkligt unik självguidad vinprovning i hjärtat av historiska Madrid. Vår lokal ligger i en hemlig grotta som en gång var hem för den ikoniska Mesón de la Guitarra i över 40 år och erbjuder dig en exklusiv resa genom Spaniens mest exceptionella viner och gourmetläckerheter.

Njut av denna interaktiva provning i din egen takt med hjälp av omfattande provningskort som finns på spanska, engelska och franska. När du vandrar genom vårt atmosfäriska utrymme kommer du att uppleva ett imponerande urval av spanska viner - från krispiga vita som Viura, Verdejo, Albariño och Godello till fylliga röda som Tempranillo, Tinta del País, Mencía och Garnacha. För dem som gillar variation erbjuder vi också röda och vita blandningar från kända DO's.

Efter avslutad provsmakning kan du avsluta din resa med att njuta av en av Madridbornas favoritställen genom att välja från en meny med ett brett urval av handskurna charkuterier, jamón ibérico de bellota, ostar och några av de mest klassiska rätterna från det spanska köket. Köttbullar, callos, gildas och mycket mer!

Det här är inte bara en provsmakning - det är en fullständig fördjupning i det rika arvet och passionen för spansk gastronomi, på en av Madrids mest exklusiva och atmosfäriska platser. Oavsett om du är en erfaren konnässör eller en nyfiken resenär, kom och avslöja hemligheterna bakom våra viner och kulinariska skatter i en verkligt oförglömlig miljö.

Följ med oss till denna dolda pärla i Madrids historiska centrum, där varje klunk och tugga berättar en historia om tradition, kvalitet och innovation.