Stig in i Kyotos rika kulinariska traditioner med en uppslukande matlagningskurs i ett vackert restaurerat traditionellt radhus. Guidad av en skicklig tvåspråkig lokal kock arbetar du med noggrant utvalda, högkvalitativa ingredienser för att skapa en autentisk skål med misoramen i Kyotostil helt från grunden. Lär dig konsten att balansera djupa, umamirika smaker när du förbereder buljong, pålägg och perfekt tillagade nudlar, samtidigt som du utforskar ett urval av klassiska sidorätter som kompletterar denna regionala favorit. Para ihop din handgjorda måltid med lokal sake, grönt te eller en uppfriskande dryck som du väljer, och njut av en varm, intim upplevelse som fångar kärnan i Kyotos matkultur.