En "utsökt" rundtur skapad exklusivt för våra kunder, med en privat guide specialiserad på mat och vin, för att upptäcka och förstå varför Modena anses vara matstaden, genom att promenera runt UNESCO:s stadskärna. Delad guidad rundtur med gatumat i Modenas centrum (3 timmar). Låt oss börja med den typiska Modena-frukosten: stekt bröd med cappuccino. Fortsätt in på den historiska matmarknaden Albinelli, där lokalbefolkningen varje morgon handlar färska livsmedelsprodukter, såsom grönsaker, frukt, ost, charkuterier, bröd, färsk handgjord pasta... Du kommer att guidas runt i alla familjebutiker för att upptäcka och lära dig mer om Emilias matförträffligheter. Stanna till vid en familjebutik med Parmigiano för att smaka den i 3 olika åldrar med balsamvinäger; lär dig sedan hela hemligheten bakom det berömda "Modenas körsbär", lyssna på bonden och smaka sedan tillsammans med sylt/honung, allt hemlagat. Ta en kort paus: gå in i Domkyrkan, gå runt Ghirlandina, Modenas tornsymbol, och runt Unesco-kulturarvet Piazza Grande, huvudtorget. Återvänd till marknaden och njut av en utsökt smak av charkuterier med färskt bröd och ett glas Lambrusco eller Pignoletto!