En unik upplevelse utformad för gelatoentusiaster och de som är angelägna om att avslöja hemligheterna med äkta italiensk hemlagad glass. På Casa Toschi Gelato Studio blandas kreativitet och innovation med italiensk tradition och Toschis expertis.

Den mästerliga gelato-hantverkaren kommer att avslöja hemligheterna bakom att skapa en äkta italiensk hemlagad glassmak i varje steg: från exakta mätningar och ingrediensblandning till att bemästra utrustningen, från att ta ut gelatan från frysen till att visa den i skyltfönstret.

Efter demonstrationen får deltagarna möjlighet att själva skapa 1-2 gelato-smaker, allt under ledning av den mästerliga gelato-hantverkaren. De kommer inte bara att hantera olika ingredienser och verktyg, utan också lära sig hur man uppnår den perfekta krämigheten och texturen för en fantastisk gelato. Receptboken innehåller mjölkbaserade smaker, som den klassiska “pistacchio” och “fiordilatte” med Toschi-körsbär, och fruktbaserade smaker, som jordgubbar och citron. I slutändan kommer deltagarna att få njuta av den sötaste belöningen: att smaka på sina egna skapelser.