Afrika och Amerindian Taínos. Vi inbjuder dig och din grupp att upptäcka magin i vår "cocina criolla" genom att krydda upp din dag under denna spännande kulinariska upplevelse där du kommer att smaka på de rika smakerna från Puerto Rican Cuisine. Vår mötesplats kommer att vara hjärtat i vår gamla San Juan. Här kommer vi att bekanta oss med lite av vår historia och bekanta oss med viktiga detaljer i vår Puerto Rico-kultur. Din guide kommer att leda dig genom viktiga historiska platser som San Juan Gate, Princess Pathway, Roots Fountain, Museum of Doña Fela, Rogativa-statyn, Plaza de Armas, San Juan-katedralen och så mycket mer.  Under tiden kommer vi också att passera genom det unika shoppingområdet som dessa gamla gator ger där våra gäster kommer att kunna titta på våra lokala produkter som Puerto Ricas kaffe, konst och hantverk, sylt och läckra kryddor. Nästa? Turnéens höjdpunkt: Mofongo och Mojito kulinarisk demo & matupplevelse. Du kan inte komma till Puerto Rico och inte prova vår Mofongo. Därför har vi valt en vacker lokal restaurang som har en unik kolonial atmosfär för att ge dig tid att uppskatta våra latinska smaker. Deras personal välkomnar dig med unika Puerto Rican hors d'oeuvres och deras kända kock demonstrerar hur man skapar den berömda mofongoen. Mofongoen är ett måste-försök för första gången besökare som vill hävda att de har provat det lokala priset och för lokalbefolkningen är det bara något att fortsätta upprepa när som helst. Mofongo är en mosad jordgubbar där en kombination av kött eller grönsaker läggs till. Bli en kock för en dag och ta reda på hur denna otroliga Puerto Rican måltid är tillagad, sedan, i slutet, njuta av frukterna av din egen läckra skapelse!