Njut av en enastående mat- och vinupplevelse i hjärtat av Langhe-regionen, som finns med på UNESCO:s världsarvslista. I Monforte d'Alba välkomnar vi dig till en äkta bondgård för en 90-minuters resa genom historien, hisnande landskap och Piemonte-regionens äkta smaker.

Erfarenhetsprogrammet omfattar:

• Promenad genom vingårdarna: Vi börjar mitt bland vinrankorna, där du kan beundra det vackra kuperade landskapet som omger vår gård.
• En resa genom historien: Vi kommer att fördjupa oss i gårdens historia genom att besöka museet på plats. Här väcks vår familjs historia och den lokala vintraditionen till liv genom tidstypiska fotografier och historiska jordbruksföremål.
• Från vinstock till flaska: Du får ta del av hemligheterna bakom vår vinframställning, som bygger på en månghundraårig tradition: från den handplockade skörden i de närliggande vingårdarna till de noggranna stegen i buteljeringsprocessen.
• Provsmakning i den historiska källaren: Rundturen avslutas i den charmiga historiska källaren, som har förvandlats till ett elegant provsmakningsrum. En expert kommer att guida dig genom en provsmakning av förstklassiga viner, däribland det berömda Barolo-vinet.

Välj din perfekta kombination:
Du kan skräddarsy din smakupplevelse genom att välja mellan två unika sensoriska resor, som båda är utformade för att lyfta fram regionens själ:

• Vin och hantverksmässig choklad: En djärv och raffinerad kombination. Varje vin har på ett skickligt sätt matchats med en annan sort av hantverksmässig choklad från Piemonte, vilket skapar en slående harmoni mellan vinets tanniner och kakaons sötma.
• Vin och traditionella ostar: Det perfekta valet för den som älskar salta smaker. Ni kommer att få prova våra viner tillsammans med ett urval av lokala ostar, utvalda för att framhäva de organoleptiska egenskaperna hos varje vin och för att illustrera det djupa sambandet mellan betesmarker och vingårdar.

Missa inte chansen att uppleva en uppslukande upplevelse där vinet smälter samman med Piemonte-regionens allra bästa råvaror och avslöjar Langhes själ.