Upplev Apuliens mat och historia på en vandringstur till Masseria Spina i Monopolis historiska park Parco Rurale. Promenera genom den anrika bebyggelsen och se barockkyrkan, det befästa tornet och den rödfärgade Masseria Spina Grande. Njut av apuliska specialiteter, både salta och söta.
Möt din guide och börja din resa genom bosättningen, nekropolen, den mindre kyrkan, Spina Piccola Fortified Tower (den första befästa strukturen) och den inre citruslunden. Fortsätt till den gamla underjordiska olivpressen och färgningsverken.
Beundra den yttre fasaden på Masseria Spina Grande, den majestätiska huvudbyggnaden med sin definierande röda färg, och barockkyrkan i den obefläckade avlelsen. Låt dig fängslas av det naturliga landskapet, historien och traditionerna i denna apuliska befästa bondgård.
Efter rundvandringen avrundar du besöket med en provsmakning av apulisk mat, inklusive bakverk, lokala sylter, en bräda med kallskuret och ostar, lokala sötsaker, kaffe och vatten.