En äkta upplevelse av smak, tradition och gemyt.
Er upplevelse inleds med en välkomstdrink och ett möte med kocken, som kommer att guida er genom historierna och hemligheterna bakom två ikoner inom det italienska köket: carbonara och tiramisu.

Stämningen kommer att förhöjas av en liten aptitretarplatta tillsammans med ett glas toskanskt vin, som presenteras i samband med en berättelse som tar dig med på en resa genom de historiska vinodlingsområdena och visar upp regionens bästa sidor.

Då är det dags att ta på sig förklädet och gå in i köket. Här kommer noggrant utvalda råvaror – från guanciale och färska ägg till mascarpone och andra lokala produkter – att stå i centrum. Kocken kommer att guida er steg för steg genom tillagningen av den traditionella mormors tiramisu (eller, alternativt, en utsökt cheesecake) och det vi brukar kalla ”världens bästa carbonara”.

Upplevelsen avslutas runt bordet, där du får smaka på dina egna rätter: carbonaran tillsammans med ett glas mousserande vin, följt av en dessert som serveras med ett glas Vinsanto. Vatten och kaffe ingår också, vilket rundar av en minnesvärd upplevelse av äkta italiensk mat.