Ha kul medan du lär dig laga mat i en engagerande, familjär och vänlig atmosfär.

Lär dig Nonna's hemligheter och knep för att förbereda 2 olika traditionella färska pastor och vår berömda Tiramisù.

Genom att provsmaka lokala kvalitetsviner i kombination med andra viner får du grunden till att laga rätt mat och viner.

Giacomo (kock och diplomerad sommelier) kommer att vara din professionella guide på en lärorik, genuin mat- och vinresa!

Kursen är dynamisk och innehåller olika upplevelser: Praktisk matlagningskurs, matprovning, vinprovning och sist men inte minst, även den vänliga och roliga sociala upplevelsen med de andra klasskamraterna!

Du börjar med att träffa Giacomo och de andra klasskamraterna på panoramaterrassen i den gamla bondgården.

På tal om de ekologiska och “från jord till bord”-ingredienser som används, kommer du också att lära dig hur kvalitet och äkthet är grunden för Giacomos köksfilosofi.

Ett av dina mål kommer att vara att förvärva förmågan att välja de bästa ingredienserna innan du behandlar dem för att laga dina rätter hemma.

I slutet av workshopen sätter ni er runt det stora bordet för att smaka på en 4-rätters menù.

Varje rätt (utom desserten) kommer att paras ihop med ett specifikt utvalt lokalt vin för en riktig, spännande “sensorisk väg”:

Traditionell toscansk aptitretare
Pici med traditionell sås
Pappardelle med toscansk köttragù
Tiramsù

Du kommer att smaka på desserten när du sitter avslappnad på terrassen och njuter av den fantastiska utsikten!