Upptäck hjärtat av den uruguayanska matkulturen genom en privat matlagningskurs. Gå bortom den traditionella asado (grillfesten) och lär dig att laga äkta uruguayanska rätter med färska, lokalt odlade råvaror.

Lär dig att laga en rad olika autentiska uruguayanska rätter med färska, lokalt odlade råvaror. Din erfarna kock kommer att guida dig genom tillagningen och ge dig tips om teknik, kryddning och uppläggning.

Lär dig att tillaga traditionella uruguayanska såser, grytor och regionala specialiteter. Lär dig att förstå smaksbalansen i den lokala matkulturen och hur du använder färska råvaror för att lyfta dina rätter.

Lär dig viktiga matlagningstekniker som är unika för de uruguayanska mattraditionerna, så att du kan laga dessa rätter även hemma.

Upplev ett interaktivt, steg-för-steg-tillvägagångssätt när det gäller matlagning, där du inte bara lagar mat utan också får lära dig historien och berättelserna bakom varje rätt. Få en inblick i den uruguayanska kulturen genom maten, samtidigt som du förfinar dina egna kulinariska färdigheter.

Upptäck rätter som ”Milanesa a la Napolitana”, en unik variant av den traditionella panerade köttkotletten, toppad med skinka, ost och tomatsås. Prova den klassiska uruguayanska smörgåsen, ”chivito”, fylld med nötkött, ost, sallad, tomater och ägg.

Provsmaka salta bakverk fyllda med lokalt kött, ost eller grönsaker, som visar hur man i Uruguay tillagar dessa omtyckta delikatesser. Lär dig att laga desserter med dulce de leche, en krämig, karamelliserad mjölkkräm som är en klassiker bland uruguayanska sötsaker.