Vad är egentligen en Montréal bagel? Hur kom det sig att den blev så älskad? Hur blev en östeuropeisk judisk mat en symbol för en fransk kanadensisk stad? På THE Montréal Bagel Tour kommer du att följa din certifierade guide på en promenad genom de charmiga gatorna i Mile-End-kvarteret och besöka de två bagerierna som har delat upp staden i två lag. Du kommer att prova några läckra och unika nybakade Montréal bagels och ditt liv kommer aldrig att bli detsamma. Efter att ha provat båda alternativen är du välkommen att delta i ett blindt smaktest för att avgöra var din lojalitet ligger. Blir du lag Fairmount, eller team St-Viateur?
Vad är historien bakom bageln? Var uppstod den och varför blev den till? Hur kommer det sig att den tog sig till Montreal? Vi kommer att diskutera ursprunget, varianterna, de olika tillagnings- och bakmetoderna och så mycket mer. Och självklart äter vi bagels, rökt lax, kapris, färskost, hummus och mycket mer!