Smaker, berättelser och hundraåriga recept – den här turen serverar Kambodja som du aldrig har smakat det förut.

Första stoppet, färska franskinfluerade bakverk och rikt kambodjanskt iskaffe på en lokal plats som har serverats sedan 1979. Därefter provar vi Bai Sach Chruk, utan tvekan vår mest populära frukost, street side.

Ett höjdpunktstopp för att se beredningen och smaka Fish Amok, nationalrätten, ångad i bananblad med ingredienser från Tonle Sap Lake.

Dyk sedan ner i Nom Banh Chok, Kambodjas äldsta nudelrätt, som serveras av en tredje generationens kock bredvid hennes styltade hem.

Utforska Beoung Chhuk Market, där du får lära dig om lokala råvaror, traditioner och Kambodjas matkultur från jord till bord. Njut av grillat kött, vårrullar och te med lokalbefolkningen, innan du provar Mikola, en Battambang specialitet med en kraftfull historia.

Vårt sista stopp är en överraskning kulinarisk som verkligen är värt att vänta.

Perfekt för matälskare, kultursökare och nyfikna resenärer.