Disciplin: Terränglöpning Totalt antal km: 40 kilometer Obligatorisk nivå: Medelnivå • Beläggning: 20 % • Berg: 80 % Vi börjar vår tur med att trampa i 20 minuter längs en särskild cykelväg som hjälper oss att lämna staden tills vi når den första halvan, där vi avviker och tar en rutt mellan berg och vackra landskap på grundläggande/medelnivå som tar oss till centrum av staden Santa María del Tule, hem för Mexikos största träd, "Tule-trädet". Väl där lär vi oss om dess historia, kulturella och historiska betydelse, och fortsätter sedan vår resa till apträdet längs en annan MTB-led som korsar berg och floder (under regnperioden) vilket kommer att göra det till en otrolig och mycket rolig resa. När vi når "Apaträdet" vilar vi en stund och äter våra mellanmål (redan inkluderade) innan vi påbörjar vår återresa till staden. Vi gör ett sista stopp längs vägen för att titta på ett lokalt bageri som bakar det berömda äggulebrödet och provsmaka lite. Äntligen återvände vi till staden och tog nu hela cykelvägen som tar oss direkt till vår butik i hjärtat av Oaxaca City.