Här är Fatih Yavuz Dilek, en passionerad hantverksbagare som under de senaste åtta åren har fulländat konsten att baka surdegsbröd i sin vedeldade ugn. Fatih växte upp i det livliga Istanbul, studerade sociologi och internationella relationer och hade olika jobb tills han fann sin sanna kallelse i den lugna byn Gökçeovacık. Med drömmar om ett annorlunda liv nära naturen började han baka och delar nu med sig av sin passion på ett varmt och äkta sätt.

Följ med Fatih på en helt unik turkisk frukostupplevelse, där du får baka läckra hantverksbröd och njuta av en autentisk måltid. Resan börjar när ni samlas runt Fatih’s imponerande 4 meter långa träbord, där han kommer att guida er genom bakningen av ciabattor på surdeg. Umgås med din värd och de andra gästerna medan ni utbyter berättelser och skrattar tillsammans, allt i den fridfulla miljön i en bergsby.

Upplev hjärtat av det turkiska hantverksbageriet hos Fatih, i hans vedeldade ugn, belägen i den fridfulla byn som alla lokalinvånare känner till.