En olivoljeprovning som är mer än bara en provsmakning: ”Olive Oil Experience” från 8:26 Histories Charilaos Gounaras tar dig med på en elegant, två timmar lång resa in i hjärtat av den grekiska kulturen. Inga förkunskaper krävs – du får dyka in i världen av extra jungfruolja och upptäcka de mångsidiga smakerna från de bästa grekiska producenterna.

Evenemanget inleds med en kort genomgång av olivoljans historia, de olika olivsorterna och vad som gör olivolja så speciell. Gör dig sedan redo för en guidad provsmakning där du får upptäcka nyanserna hos olika sorter och återställa smaksinnet med några äppelskivor. Därefter får du uppleva en mat- och dryckeskombination med bröd och utvalda smårätter, och upptäcka hur olivoljan kompletterar rätterna på ett perfekt sätt. Med vegetariska och veganska alternativ ser man alltid till att alla kan njuta av upplevelsen.

Målet är att på ett roligt och lärorikt sätt lära dig vilka kriterier som kännetecknar en olivolja av hög kvalitet. När kursen är slut kommer du inte bara att ha fått en ny uppskattning för det medelhavsinspirerade köket, utan också kunskapen att känna igen och välja en äkta olivolja av hög kvalitet.

Charilaos Gounaras ser fram emot ditt besök i ateljén Wagnerdrei i Schwabing i München.