En tur som du inte får missa! Lär dig att laga den italienska maträtten per excellence, Neapels ikon, en utsökt pizza! Med hjälp av en “pizzaiolo” kan du göra pizzan genom att följa alla steg, från att göra degen till att baka den i en vedugn.

Det kommer inte bara att visas hur man förbereder den napolitanska pizzan utan vissa hemligheter kommer också att avslöjas: vilket mjöl som är bra att använda, vilken typ av jäst, hur länge degen måste vila, hur den ska spridas, vilken tomat som ska användas, när oljan hälls och så vidare.

Även den intressanta historien om denna unika maträtt kommer att berättas: i slutet av 1800-talet kallades Raffaele Esposito för att göra en pizza för besöket av kung Umberto och drottning Margherita av Italien. Under detta smaktest gillade drottning Margherita pizzan garnerad med tomater, mozzarella och basilika, för att representera Italiens nationalfärger som på Italiens flagga