Narvarte är känd i hela Mexico City för sina tacos, och vi kommer att starta turnén med ett besök i en kvarterlig taquería som är specialiserad på vulkaner, en typ av krispig tortilla tillagad på en kolflamma, kvävd i ost och poblano peppar. Därifrån kommer vi att prova tacos al pastor - föreställa dig en stor utomhus rostningsspett, skjuta lågor - och suadero-tacos från leverantörer som har varit i grannskapet i decennier.

Vi kommer att besöka en livlig kantina för att lära oss mer om Mexico City kantinakultur, där vi kastar tillbaka en chela, slang för kall öl eller en cocktail om du vill. Och vi avslutar med att testa en flygning av små parti, artisanal mezcals i en mysig restaurang i närheten, som är en del av en privat mezcalprovning ledd av en lokal kock och expert.

Om du vill ha en turné som kombinerar mat, kultur och drycker, är detta inte att missa!