Upptäck din inre “boulanger” på Didier Lavrys bageri i Paris 11:e arrondissement. Ta en praktisk kurs för att lära dig konsten att göra och baka äkta franskt bröd och éclairer. Didier är en passionerad och professionell bagare som redan i unga år visste att han var ämnad för bageriyrket. Hans bageri, Boulangerie Le Petit Mitron, ligger i hjärtat av Paris - ett familjeägt företag som visar Didiers skicklighet när det gäller att tillverka utsökta bröd och bakverk på baksidan, medan hans fru varmt välkomnar kunderna på framsidan.

Efter en tidig karriär inom industriell brödtillverkning insåg Didier att han skulle föredra att utveckla sin passion i en mer tillfredsställande riktning. Sedan dess har han finslipat sin hantverksmässiga bakning med lokala, högkvalitativa ingredienser, och nu öppnar han sitt bagerikök för att dela med sig av sin expertis till dig. När du kliver in i hans boulangeri är du redo att lära dig exakt hur fransmännen gör så läckra bröd och bakverk när du följer Didiers tips och demonstrationer.

Denna privata bakupplevelse låter dig gå bakom kulisserna på Boulangerie Le Petit Mitron och upptäcka historien bakom ikoniska franska stapelvaror som baguetten och chouxbakelsen. Ta på dig förklädet - en souvenir som du kan ta med dig hem - och sätt igång med att skapa din egen baguette och éclair under Didiers experthandledning. Avslutningsvis kan du höja ett glas champagne med Didier för att skåla för dagens prestationer i sann fransk stil.