På ett avstånd av 7 km från staden Naxos och 2 km från området “Gerontoelia” i “Adisaros” (som gör anspråk på titeln som det äldsta olivträdet i världen), på en kulle ligger gården Giannis, Farm Experience , som hans fru Katerina övertalade honom att kalla det. En gård som gick från generation till generation för att nå Giannis!