Det bästa sättet att upptäcka autentiskt öliv är att gå genom historien och bakgatorna i Naxos gamla stadsdel för en sensationell matupplevelse och en sann smak av lokal kultur.

Från den historiska hamnen till det krönande slottet, den venetianska Gamla stan med sina pittoreska gränder - där matmarknaden är vaken - förbi färgglada fruktstånd och stånd med aromatiska örter och kryddor, vi inbjuder resenärer att njuta av ett urval av lokala delikatesser inklusive en olika fina, lokala Naxian-ostar med ett glas vin, den berömda Naxian-potatisen tillagad traditionellt och en mängd olika filosnacks.

Matturen är fylld med löften om mer traditionella mezes och lokala läckerheter längs vägen. Gästerna lär sig om rikedomen hos Naxian-produkterna, människorna och det lokala köket.