Börja din mat- och cocktailresa med en 1,5-timmars matlagningsdemo på New Orleans School of Cooking. En professionell kock tillagar klassiska specialiteter som jambalaya, gumbo och praliner medan du tittar på och lär dig. När din matlagningskurs slutar kommer din Gray Line-guide att möta dig utanför Cooking School mellan 16:00 - 16:15 för att hämta dig för den andra delen av din turné. Beundra arkitekturen i French Quarter när du promenerar genom stadsdelen och stannar till på historiska barer för att smutta på Big Easys mest berömda cocktails. Du kommer att upptäcka smakerna och kulturen i New Orleans under denna roliga och informativa rundtur!

Matlagningskursen serveras med en del lokal historia som handlar om de kryddor som är viktiga för Cajun- och kreolsmakerna. Det moderna köket i New Orleans öppnar ett fönster mot stadens rika kulturhistoria, med rötter i franska, spanska, indianska och afrikanska matlagningstraditioner. När demonstrationen är klar kan du njuta av generösa smakprov på rätterna, tillsammans med gratis kaffe, iste och öl. Passa på att ta med det medföljande recepthäftet för att prova att laga rätterna hemma!

Efter en introduktion till cajun- och kreolköket kan du promenera genom de historiska gatorna i French Quarter på en cocktailtur med en expertguide. Lär dig mer om ursprunget till Southern Comfort, som uppfanns i New Orleans 1874. Den klassiska cocktailen Sazerac har anor ännu längre tillbaka, till 1850! Köp någon av dina favoritcocktails under stoppen på flera historiska barer. När du promenerar genom French Quarter kan du titta in i stadens äldsta restaurang för att se vinkällaren och de privata matsalarna, där några av de viktigaste affärerna i New Orleans kläcktes.

Titta närmare på den spansk- och franskinspirerade kolonialarkitekturen medan din guide berättar fascinerande historier om det världsberömda kvarteret, inklusive de barer och cocktails som skapats här. Efter en rolig och fascinerande 4-timmars matlagningskurs och cocktailtur återvänder du till hjärtat av French Quarter tidigt på kvällen för att avsluta din rundtur.

Observera: Deltagarna lagar inte mat under den kulinariska demonstrationen.