Upplev Manhattans Upper West Side genom en av områdets mest älskade delikatesser – kakor – på en avslappnad, en mil lång guidad vandring som kombinerar generösa provsmakningar med kultur- och arkitekturhistoria.
Du får besöka ett noggrant utvalt urval av enastående bagerier, som antingen grundats i New York City eller är små företag som drivs av kvinnor, och provsmaka en rad olika kakor som visar upp olika stilar, tekniker och smaker. Mellan varje tugga kommer din guide (en professionell historiker) att väcka Upper West Side till liv genom att berätta om områdets matkultur, arkitektur och historia.
Det här är mer än bara en dessertrunda – det är ett smakrikt sätt att lära känna stadsdelen, en kaka i taget.
GLUTENFRIA, VEGANSKA OCH MJÖLKFRIA ALTERNATIV FINNS PÅ FÖRFRÅGAN
Om din guide:
Jag heter Emily – jag är allmänhistoriker och kulturarvskonservator, auktoriserad reseledare, adjungerad lektor och kakälskare, och bor på Upper West Side. Jag älskar mitt grannskap av många skäl: den historiska atmosfären, de vänliga grannarna, de bedårande hundarna och den oöverträffade tillgången till kakor. Från den klassiska chokladkakan till New Yorks berömda ”black & white” och nya avantgardistiska skapelser – UWS har allt när det gäller kakor! Följ med på en vandringstur där lokalhistoria kombineras med provsmakning av kakor!
Startpunkt:
West 79th Street och Columbus Avenue vid ingången till Theodore Roosevelt Park framför Gilder Center vid American Museum of Natural History
Stannar:
KAKSTOPP 1: Trendiga, kladdiga kakor (veganska och mjölkfria alternativ finns)
COOKIE STOP 2: Traditionella svartvita kakor och Linzer-tårtor (glutenfria, mjölkfria och veganska alternativ finns)
COOKIE STOP 3: NYC:s variant av den klassiska chokladkakan (glutenfria, veganska och mjölkfria alternativ finns)
COOKIE STOP 4: Franska makroner med unika smaker
(det finns glutenfria och mjölkfria alternativ)
COOKIE STOP 5: En överraskande efterrätt i form av en kaka med ett socialt syfte
Slutpunkt:
West 80th och Amsterdam Avenue (eller startpunkten, om man föredrar det)
Regler vid avbokning:
-Kunderna kan avboka upp till 24 timmar i förväg och få full återbetalning
-Kunderna har rätt till full återbetalning när som helst om avbokningen beror på force majeure (t.ex. ogynnsamma väderförhållanden)