Under Mama Ninas matlagningskurs på Berat Castle, förbered dig för en oförglömlig kulinarisk upplevelse som kombinerar historia, kultur och de lockande smakerna från det albanska köket. När du kliver in i de gamla murarna i Berat Castle, en UNESCO: s världsarvslista, kommer du att transporteras tillbaka i tiden. Inne i Mama Ninas kök väntar en varm och inbjudande atmosfär där du möts av Mama Nina själv, en passionerad och skicklig lokal kock. Under Mama Ninas expertvägledning kommer du att ge dig ut på en praktisk resa för att upptäcka hemligheterna bakom traditionell albansk matlagning. Från att bemästra konsten att baklava till att fullända rejäla grytor och salta pajer, Mama Nina kommer att dela med sig av sina uppskattade familjerecept som gått i arv genom generationer. Lär dig teknikerna, kryddorna och ingredienserna som gör det albanska köket så unikt och smakrikt.