Vi är Aida & Bret från Good Mood Food. Autentisk, praktisk matlagning är vad vi alla handlar om – vi talar matens språk!
Vi tror att mat är ett perfekt sätt att kommunicera och få kontakt. Det är ett kraftfullt verktyg för att upptäcka människor och kultur, eftersom mat för oss samman.
Våra upplevelser guidas på ett vänligt, autentiskt och underhållande sätt. Vi lagar alltid mat tillsammans, delar berättelser och pratar om ritualer och traditioner. För oss är mat inte bara ett biologiskt behov – det är ett kulturellt och socialt behov.
Vi lagar mat i vår egendesignade Good Food Atelier, som ligger i en 400-årig byggnad. Köket är enkelt utrustat, precis som i våra egna hem — så du behöver inte oroa dig för snygga prylar som är svåra att hitta när du återskapar recepten senare.
Tillsammans förbereder och lagar vi en komplett traditionell tjeckisk meny: en soppa eller förrätt, en varmrätt med en tillbehörsrätt och en dessert. Du får också smaka på våra hemlagade inlagda grönsaker och marmelader. Vatten, te, kaffe och vin ingår.