Staden Tijuana som den väntar på att passera gränsen från San Diego, har sedan 1889 växt och i stadens olika stadsdelar kan du hitta olika sorters tacos. Tacon kan anpassas efter tillfället och dygnet. Tidigt på morgonen är den mexikanska frukosten  det är birria-taco, den krispiga tortillan och alla pålägg och smaklager. Ta det lugnt vid lunchtid och välj en klassisk asadatacos med guacamole och några droppar lime. Taco lever också in i restaurangerna några bra kommer att göra något riktigt nytt men bekant. Denna dagstur inkluderar även en hantverksölprovning, i Baja California har vi Mexikos bästa. För att avsluta på natten bör diner vara en adobada taco tidigare att starta en fest i en mexikansk cantina. Kom och ät mexikansk mat  Kanske börja en ny svag det är för svårt, ingen vill gå tillbaka till jobbet när du har vilat några dagar, men Taco-tisdagen är det ett ljus av hopp, i Border Tour tror vi att mexikanen mat och speciellt en god taco kan göra en tråkig dag till något extraordinärt helt enkelt den bästa delen av en resa.