Gå in på en resa genom den mest pittoreska delen i landet - centrala Balkan. Passera dalen av vin och beundra den fantastiska utsikten som de två omgivande bergen - Sredna Gora och Stara Planina gömmer sig i deras fot. Besök Koprivshtitsa - en av de mest historiska städerna i Bulgarien, bevara det högsta antalet äkta hus och monument från 1800-talet. Du kommer att lära dig om den bulgariska renässansarkitekturen och dess särdrag. Våra härliga värdar i Koprivshtitsa introducerar dig till de mest traditionella rätterna i regionen och avslöjar hemligheterna hos dessa långvariga recept. Till slut tar du dig tid och slappna av i omgivningen av de vackra vingårdarna i Starosel-vingården och njut av utsökta smaker av en av de bästa vinvalen i Thraciens kungar.