Besök ett lokalt hem nära Five Gardens i Dadar East-området i Mumbai för din privata indisk matlagningskurs. Hon är glad att berätta allt om maten, kulturen och livsstilen för människorna som bor i olika delar av Punjab - där hon ursprungligen kommer ifrån. I din matlagningskurs i Mumbai kan du förvänta dig att lära dig av din värd Shilpa hur man gör roti eller paratha (tunnbröd), på det traditionella sättet. Hon kommer också att visa hur man lagar paneer makhni (färsk ost i tomatsås) och dal (linser), som du kommer att äta tillsammans med ris och indiskt bröd. När du sätter dig ner för att dela en måltid kommer hon att förklara för dig hur varje rätt är ihopkopplad för att få fram sin unika smak och smak.