När den sena eftermiddagen övergår till kväll, utforska Kowloon på en 4 - timmars rundvandring med en lokal Guide. Börja i Sham Shui Po och smaka på familjeägda klassiker som risrullar, Bib Gourmand-nudlar och smörgåsar i Hongkong-stil. Vandra på bakgator och hör berättelser om gamla Hongkong och dess motståndskraftiga anda. I Mong Kok kan du njuta av Michelin Bib Gourmand wontons, smöriga äggtårtor och livliga marknader som Fa Yuen Street och Goldfish Market. Avsluta i Yau Ma Tei, besök 1913 Wholesale Fruit Market, Tin Hau Temple, och, om äventyrlig, prova ormsoppa och vin. Över 7–9 hållplatser, inklusive 2 Michelinhöjdpunkter, ät som en lokalbo, utforska dolda hörn och upplev hjärtat av Hongkong.