Kulinarisk tradition är en naturlig del av den italienska kulturen, och särskilt här, där den blir en stor del av den kulturella upplevelsen av att besöka regionen.
Vi kommer att bo på en ekologisk gård, i hjärtat av området Chianti Classico. En typisk bondgård där en toskansk familj har bott i många generationer. Det är en charmig uppställning, omgiven av rader av vinstockar och olivlundar. Här börjar vi laga mat. Med hjälp av en lokal toskansk dam som kommer att avslöja traditionella hemligheter för vårt kök samt matlagningstekniker, är framgång garanterad.
Förrätter som bruschettas och crostini, kallskuret, ostar och deras parning med honung och sylt. Pasta och dess fascinerande värld: Vi kommer att göra vår egen färska hemgjorda pasta från grunden, på gammaldags sätt med en träkavel! Eftersom varje fantastisk måltid avslutas med en efterrätt.
En provning av olika viner och sprit som produceras på gården ingår i upplevelsen, liksom besöket av fastigheten och källardörren.