Avresa från Tunis och besöka akvedukten (22 km från Tunis). Sitter på 300 m höjd på Jebel Zaghouan,
Fortsätt till Zaghouan, platsen där Hamilcar (far till Hannibal) besegrade legosoldaterna som gjorde uppror mot Kartago efter det första Puniska kriget. Kartago besegrades av romarna under 241 f.Kr. och tvingades betala en tuff krigs hyllning till Rom. Besök Temple des Eaux. Detta en gång storslagna halvrunda tempel är byggt nära staden, över Zaghouans källor. Det kan ha konstruerats runt tiden då kejsaren Hadrian beordrade byggandet av akvedukterna till Kartago. Dess huvudrum ovanför våren var utan tvekan tillägnad en av de många vattengudarna.
Efter lunchen avgår en promenad genom Zaghouans charmiga gamla kvarter. De smala gatorna och arkitekturen vittnar om det andalusiska inflytandet på staden.