Början på vår gastronomiska upplevelse i den välkända Plaza Portal de Elche. Lär känna dess historia och njut av det första lokala förslaget som vi förbereder för dig.

Gabriel Miró-torget är också populärt känt som Post Office Square, till minne av huvudkontoren för State Post och Telegraph Society som låg på torget. Du hittar vackra och gamla träd och ett brett utbud av tapasrestauranger runt det. Här kommer vi att göra det första stoppet för att ta ett glas Alicante-vin.

Centralmarknaden i Alicante är en fest för sinnena, en blandning av rörelse, dofter, smaker och ljud svåra att glömma. Det är värt detta besök bara för att beundra byggnadens arkitektur och lära känna Alicante vardag. Andra gastronomiska stoppet i en typisk marknadsbar. Njut av den lokala atmosfären och smak tapas är perfekt för dig som uppskattar det lokala och autentiska.

Mycket nära tjurfäktningen kommer vi att göra en vinprovning med ett mycket speciellt ostbord som perfekt matchar vårt förslag. Vår guide kommer att presentera historien om vin i Alicante.

Här kommer vi att göra vår sista provsmakning av Alicantina-locket med vårt bästa prisbelönta lock av experter i Europa. Vi kommer också att njuta av och förstå det "sena" Alicante, ett allmänt använt begrepp som du måste lära dig att känna som en lokal.