Detta är en unik möjlighet att turnera på en lokal marknad och besöka en lokala hem och utforska traditionell kultur och mat. Utforska med din värd Dolac, den största friluftsmarknaden i Zagreb där lokalbefolkningen shoppar bröd, kött, råvaror, ostar och gräddfil. Pröva regionala produkter som säljs av hennes gynnade leverantörer och lära sig om ingredienserna som matar in kroatisk mat. Din marknadsresa kommer att pågå ungefär en timme. Efter kaffe på ett café kan du återvända till värdens hem med en korg med ingredienser för att börja din matlagningskurs. Gå med Željka i hennes kök och lära dig att laga en äkta Zagreb-trerätters kroatisk måltid från recept som har gått över genom generationer av hennes familj. Din praktiska matlagningskurs kommer att pågå i cirka 2 timmar. Du kommer att laga tre rätter från grunden - en säsongsoppa, kött eller fisk med sidor och en efterrätt. Baserat på veckodagen varierar menyn. Upptäck de tekniker som är involverade i kroatisk matlagning såväl som matkulturen och historien i staden när du delar den måltid du hjälpte till att förbereda. Glöm inte att fråga varför kroaterna använder så många pumpafrön i maten! Din måltid inkluderar en aperitif, vin eller öl och te eller kaffe.