Skörden har alltid setts som en tid av firande på landsbygden: efter månader av hårt arbete och uppoffringar belönas alla dessa ansträngningar slutligen med mognad av druvorna och det spännande ögonblicket av vinframställning. Före mekaniseringen utfördes skördarna av hela familjer, som pressade druvorna med bara fötterna i stora träkar. Denna milda, traditionella metod värderades högt, eftersom fotpressning inte stressar druvorna.
Denna tur rekommenderas starkt för dem som vill njuta av en unik upplevelse medan de upptäcker den verkliga kärnan i livet på den toskanska landsbygden.
Ett besök på en vingård med vinprovning ingår; beroende på säsong kan gästerna plocka druvor eller pressa druvor som tillhandahålls av oss. Upptäck dessa fantastiska gamla traditioner och skapa en äkta, högkvalitativ produkt.
Mötesplatsen är på vårt kontor i Castellina in Chianti.