I den lilla och charmiga byn Monforte d'Alba, i hjärtat av Langhe, ett UNESCO-världsarv, har du möjlighet att njuta av en unik upplevelse. Din upplevelse börjar med en promenad genom de panoramautsiktliga vingårdarna som omger gården. Här kommer vi att förklara de odlingstekniker som används för att skapa unika produkter. När du väl kommer in i vinkällaren kommer du att upptäcka produktionsfamiljens historia. Här upptäcker du en suggestiv miljö fylld med historiska reliker, antika instrument och fotografier som vittnar om vingårdens historia och utvecklingen av dess vinframställning under årtiondena. Du kommer att kunna observera de olika stegen i vinframställningen på nära håll: från manuell skörd till vinifiering, upp till lagring i stål och trä. Besöket kulminerar i det underbara och välkomnande historiska provsmakningsrummet, där en expert guidar dig genom en provsmakning av fem Langhe-viner, vart och ett noggrant parat med en annan typ av piemontesisk ost, speciellt utvald för att förstärka aromerna och karaktären hos de viner som erbjuds.