Dagstur längs Gamla vägen i Estrada Real, med erfarenhet av den söta Goiabada Cascão, direktkontakt med naturen bevarad i statskogen Uaimií, vilket betyder Rio das Velhas i Tupi-Guarani, känner det trevliga, fridfulla klimatet fridfulla distriktet São Bartolomeu, en härlig plats, som bevarar Mineirakulturen, dess rika matrix, upprätthåller sin typiska gastronomi gjord i vedspisen, använder det som planteras och vad som skapas i trädgårdarna, och skapar systemet med utbyte av varor mellan grannar och vänner, med möjlighet att köpa produkter som produceras i regionen. Låt oss njuta av Rio das Velhas, som Paulistas kallas Guaicuí, som korsar distriktet, är född inom sätet för kommunen Ouro Preto, som São Bartolomeu är en del av, floden är den största bifloden i floden São Francisco, med 801 km mycket ren, bra för bad eller kajakpaddling och stå upp paddla. Ett riktigt dyk in i vår kultur.